• Авторизация


Вкусная идея из куриного фарша 16-12-2012 14:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкусная идея из куриного фарша

[461x346]

Для нашего рецепта понадобится такие продукты:

А именнно для теста:
муки нам нужно 250-300 гр 
-Так же нужен кефир(любой жирности) гдето получится стакан (зависит от муки)
-сода - 1/2 чайная ложка
-соли на кончике ножа (по вашему вкусу)
-Для начинки надо будет где-то 500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
-1пачка соломки соленой на всякий случай купить две пачки можно сладкую!
-растительное масло для жарки
 
           
 
 
 
 
 
 
   А пока мы готовим нужно включить радио онлайн и слушать свою любимую радиостанцию. А выбрать будет из чего. Я всегда слушаю радио когда готовлю. Так что заходите и выбирайте любимую радиостанцию и слушайте!!! Радио включили начинаем готовить!!
 
 
Приступаем к приготовлению вкусной закуски
Для начала нам нужно сделать тесто для этого берем наш кефир, соды, соли и муки замесить тесто. тесто должно получится мягким и самое главное не прилипать к нашим рукам!!! 

[461x346]
2. Затем берем наше тесто и раскатываем приблизительно толщиной 1мм и порезать как на фото полосками шириной 3 см.

 

3. Из куриного филе+лука+ специи делаем фарш (можно попробовать из любого фарша такое сделать, мне больше нравится куриный фарш)  фарш хорошо замешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. Берем нашу соломку можно для прочности взять 2 или даже 3 штучки, и немного фарша прилепить к краю соломки. Смотрим фотографии !!
5. Как только прилипили фарш берем полоску теста и обкручиваемь вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"

[461x346]

 

[461x346]

 

6. Лучше всего взять кастрюльку но можно и сковороду, затем наливаем в сковороду масла,так  чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до золотистого цвета .
Всем Приятного аппетита! Получается очень очень вкусно!!!!
 
                                                       для вас do-it-yourself-best.net
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусная идея из куриного фарша | Дисана - Дневник Дисана | Лента друзей Дисана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»