Мобильный LiveInternet Стрипсы из куриного филе | Lyudmilako

Авторизация

Дневник Lyudmilako Лента друзей - Дневник - Полная версия

Стрипсы из куриного филе 22-11-2020 23:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Я запекаю стрипсы в панировке в духовке. Куриное филе обязательно мариную. Поэтому стрипсы получаются очень мягкие и сочные внутри и с хрустящей сырной корочкой сверху.

Ингредиенты для «Стрипсы из куриного филе»:

Филе куриное — 1 шт
Сыр твердый — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
Соевый соус — 50 мл
Сухари панировочные / Панировка — 60 г
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Имбирь (молотая приправа) — 1 щепот.
Аджика (сухая приправа) — 1 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 953.9 ккал	белки 92.3 г	жиры 38.8 г	углеводы 56.4 г
Порции
ккал 318 ккал	белки 30.8 г	жиры 12.9 г	углеводы 18.8 г
100 г блюда
ккал 170.3 ккал	белки 16.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Стрипсы из куриного филе»:

Подготавливаю все необходимые продукты. Для приготовления маринада я беру подсолнечное масло классическое ТМ Олейна.

Филе споласкиваю в воде, обсушиваю. Разрезаю вдоль. Затем режу тонкими полосками (длинные режу ещё пополам).

В глубокую ёмкость вливаю подсолнечное масло, соевый соус, добавляю паприку, сухую аджику и молотый имбирь. Взбиваю вилкой.
Опуская в маринад кусочки нарезанного филе. Оставляю мариноваться на 15 минут.

В отдельную миску разбиваю яйца, взбалтываю вилкой.
В другую миску натираю сыр на мелкой тёрке, всыпаю панировочные сухари. Добавляю соль по вкусу (можно не добавлять совсем).

Каждый кусочек куриного филе обмакиваю сначала в яйцо, а затем обваливаю в панировке. Укладываю все полоски куриного филе на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

Стрипсы из куриного филе Масло подсолнечное

Ставлю противень со стрипсами в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (нужно ориентироваться по своей духовке).
Стрипсы должны стать золотистого оттенка, зарумяниться. Главное не пересушить их.

Стрипсы из куриного филе готовы. Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Стрипсы из куриного филе | Lyudmilako - Скорозаписки (себе для памяти) | Лента друзей Lyudmilako / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»