kotpaskal2011, не знаю,фирменный или нет.беру зелёное яблоко,три- четыре стебля сельдерея,любой любимый листовой салат,лучше руккола,отварная куриная грудка,отварное яйцо для украшения.яблоко и сельдерей режу тонкой соломкой, можно и на тёрке,но это не так красиво и вкусно,грудку разобрать на тонкие волокна,все смешать.для заправки взять натуральный йогурт или сметану,смешать с соевым соусом.получается свежо,сочно,на работе был конкурс салатов- мой выиграл.попробуйте- очень вкусно.