Даже любимую шарлотку можно приготовить на кефире!

Тебе понадобится:

250 мл кефира, 3 яблока, 400 г муки,

3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя,

150 г сахара, 0,5 ч.л. молотой корицы,

ванилин на кончике ножа, 1 ст.л. сахарной пудры,

10 г сливочного масла.

Приготовление:

Яблоки очисти и нарежь на небольшие кубики. Смешай кефир, взбитые яйца,

муку, разрыхлитель, сахар, ванилин и яблоки. Вылей тесто в подготовленную

форму, разровняй и присыпь корицей.

Выпекай 30 минут при температуре 180 градусов.

Достань и присыпь сахарной пудрой.

Источник