Для этого печенья ингредиенты найдутся всегда. Печенье на кефире получается нежным внутри и хрустящим снаружи. Его готовить очень просто, даже дети смогут делать колбаски из теста. Попробуйте приготовить быстрое печенье к чаю.

Короткое видео с рецептом, меньше двух минут и без слов:

Рецепт печенья на кефире:

• 
  кефир - 200 мл


• 
  яйца - 2 шт


• 
  сахар - 100г


• 
  ванильный сахар - 10г


• 
  растительное масло - 100 мл


• 
  мука - 500г


• 
  разрыхлитель - 1 ч л

Смешиваем все ингредиенты и постепенно добавляем муку, чтобы сразу не забить тесто. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Оставляем на 15 минут отдохнуть.

Затем делим тесто на 4 части и каждую часть нарезаем на одинаковые кусочки, как показано в видео. Из каждого кусочка делаем колбаску, потом слегка придавливаем и обмакиваем в сахар с одной стороны. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки стороной с сахаром вверх. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут, до золотистого цвета.

Из этого количества теста получается 2 стандартных противня печенья.

Источник

Серия сообщений "Пироги,песочные,заварные, бисквитн":

тесто песочное,сдобное,заварное,

Часть 1 - Творожный пирог с черносливом
Часть 2 - Пирог с яблоком и шоколадом
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Рецепт волшебного творожного пирога
Часть 41 - Простое печенье на кефире