Рёшти картофель

Описание: Швейцарцы считают рёшти своим национальным блюдом, оно состоит в основном из тертого (мелко нарезанного соломкой) картофеля. Иногда в него добавляют лук, бекон или сыр. Изначально такой картофель служил завтраком фермерам, но сегодня его подают во многих ресторанах как гарнир или дополнение к другим блюдам.

Рецепты:

Закуски

->

Закуски из овощей

Ингредиенты:
Картофель, Масло растительное, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Лук репчатый.

Тэги:
гарнир.

Читать рецепт полностью >>