Танцы от плиты и до компа !!

Очень интересный и ленивый рецепт. Я использую только мясо курицы,( но можно так же готовить свинину ,говядину ) получаются сочные нежные необычные котлетки.)))

Ингредиенты:мясо любое как то, свинина, говядина, курица любое на ваш выбор, или смесь из разных сортов. на каждый 0,5кг мяса идёт 3ст. ложки крахмала  3ст.л майонеза 3 яйца (сырые) 1ст.л горчицы. соль, перец, и любые любимые травы.

Способ приготовления

Мясо режем длинными полосками где-то 2см ширины и 4 в длину(всё приблизительно, курицу и индюшатину можно крупнее , свинину и говядину тоньше.) 

К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу, и специи. Всё хорошенько перемешать.

Оставить мариновать минимум на 1,5часа ( но лучше сделать вечером, а кушать утром). Мясо жарим на растительном масле выкладывая его ложкой на сковородку. 

Всё Почему мясо дракона? Потому что когда сделать из двух разных сортов мяса(курица и свинина и т.п ), трудно определить из чего сделано. Заготовка из маринованного мяса у меня в холодильнике стоит 2-3 дня(больше не стояло). По мере надобности я жарю несколько штук. Так у меня всегда есть свежо приготовленное мясо (очень удобно, тем кто работает)

Вариант этого рецепта со свининой 

[показать]

2- В этом варианте  орехи  Свинина или курятина + 100 гр. Молотых грецких орехов

Пробуйте аналогично порезать филе рыбы-)) да даже куриную печенку-)) горчицу можно заменить на кетчуп-) или любую приправу-)