Ингредиенты:

Фарш-400 гр.

Лук репч-2 шт.

Чеснок-2 зубч.

Булка_2 кус.(замочить в хол. молоке).  

Белок-1 шт.(сырой).

Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовить фарш+белок(взбить)+специи,сформировать тефтели,запанировать в муке.Выложить в смаз. форму ,поставить в разогр. духовку на 15 минут при 200*.

 

Соус:

50 гр суш. грибов(замочить),

1 луковица,

1 ч.л. том. пасты,

0.5 стакана грибного бульона,

2 стол.л. сливок.

 

Грибы обжарить с луком + томат. Паста,немного обжарить + бульон со сливками + специи.

Тефтели залить соусом.

Запекать 20 минут.

Приятного аппетита!

 

автор рецепта Голубева Светлана

 

 

                                                      для вас do-it-yourself-best.net