Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром

[показать]

Ингредиенты:

-Хлеб цельнозерновой 4 ломт.

-Сыр мягкий сливочный 340 г

-Лук красный 1 ст.л

-Укроп 3 ст.л

-Каперсы консервированные 1 ст.л

-Лимонный сок 1 ст.л

-Соль щепотка

-Перец свежемолотый по вкусу

-Лосось копченый 200 г

-Огурец 2 шт.

 

Приготовление:

1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.

2. Хорошенько все перемешайте.

3. Смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.

4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.

5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.

6. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.

7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.

Приятного аппетита!