Ведьмины пальцы
Вот что уж точно не назовёшь обычным печеньем. Ну кто будет делать печенье в виде пальцев мертвеца? А вот например все те, кто уже полюбил Хэллоуин хотя бы за его сверхъестественную магическую атмосферу.И пусть у нас не ходят по улицам и не кричат:"Кошелёк или жизнь".Мы тоже может немного насладиться праздником.Позовите к себе на ночь подруг и пугайте друг друга,чтобы никто не спал в эту ночь))
Для пальцев:
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л ванильного сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/4 ч.л соли
- 350-400 г муки
- миндаль шоколад
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5.Добавить яйцо,перемешать.Соль,разрыхлитель и муку смешать,добавлять по немногу,замешивая тесто.Оно должно получиться твёрдым и не липким,но не переборщите муки,иначе печенье будет трудно сформировать.Если муки положить мало,то печенье может сильно расползтись в духовке. Убрать в холодильник на пол часа. Доставать по небольшому кусочку теста,рукой на столе скатать в "колбасу".Это основа для пальца. Придать форму пальца.Шоколад растопить,добавит немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца.На каждый палец положить миндаль и придавить. Печенье выпекать минут 20 при 180 гр.
источник:Irene
