Что такое Помандер?
Если переводить дословно с французского Pomme d'Ambre – резной металлический шар из духов, таких как амбра, мускус, парфюмированные масла и смолы.
В средневековье его носили на себе знатные особы, как предмет роскоши; его подвешивали в каретах, будуарах и спальнях…
Считалось, что эти ароматы защищают от болезней, особенно от чумы.
В начале 20 века французские домохозяйки, взяв на вооружение вековой опыт, стали делать ароматическую отдушку для бельевых шкафов под названием помандер. Для этого брали обычное яблоко, оборачивали крест-накрест двумя полосками бумаги и скрепляли их зубочисткой у плодоножки. Затем образовавшиеся четыре сектора заполняли палочками гвоздики, после чего яблоко клали в плотный бумажный пакет, посыпали сверху корицей, закрывали и хорошенько трясли, чтобы корица равномерно прилипла к кожуре. Закрытый пакет на две недели помещали в сухое и теплое место (например, на кухонную полку), а затем снимали бумажные полоски и вместо них обвязывали плод нарядной лентой с бантом. Готовый шарик-помандер обычно подвешивался в бельевом или платяном шкафу, где долго распространял приятный аромат, пропитывая им все вещи.
Англичанки вместо яблок приспособили цитрусовые. И потихоньку помандер стал традиционным рождественским украшением интерьера в Европе. Это очень милое украшение, которое украсит собой интерьер, его можно подарить. Правильно сделанный помандер может благоухать до полугода.
Цветочные помандеры – это особые букеты круглой формы, которые не нужно держать в руках. Они изготавливаются по особой технологии, вот уже несколько веков известной всем цветочным мастерам. Эти букеты состоят лишь из соцветий, плотно пригнанных друг к другу и образующих шар, подвешенный на атласной ленте той или иной длины. Традиционно принято украшать цветочными помандерами платье невесты, праздничные интерьеры, а также дарить девушкам на первом свидании.
Родиной цитрусовых помандеров стала Англия, где это душистое и яркое изделие, наряду с разноцветными шарами и колокольчиками, стало одним из традиционных рождественских украшений. Помандеры из апельсинов, мандаринов и лимонов изготавливаются так же, как из яблок, но издаваемый ими аромат – это настоящий запах Рождества и Новогодних праздников, знакомый с детства. Правильно изготовленные помандеры способны насыщать атмосферу дома этим волшебным запахом по полгода, до середины лета.
Как изготовить помандер
- за основу берется любой тонкокожий фрукт (апельсин, мандарин, лимон, лайм, яблоко);
- обвязывается крест-накрест простой ленточкой или бумажными полосками, закрепленными зубочисткой;
- свободные сектора плода плотно утыкаются немолотой гвоздикой (дырки лучше заранее проделывать зубочисткой);
- подготовленный фрукт укладывается на лист бумаги и тщательно обсыпается смесью пряностей: корица (2-3 ст. ложки), гвоздика (1-2 ст. ложки), мускатный орех(1-2), душистый перец (1-2 ч.ложки), корень фиалки, ваниль – все молотое;
- помещается в бумажный пакет, плотно закрывается и кладется в теплое место на усушку в течение нескольких недель (можно ускорить процесс, используя духовку на небольшой температуре или батарею);
- готовый помандер вместо бумажных полосок обвязывается нарядной лентой и подвешивается в нужном месте квартиры.
[показать]
Несколько секретов «пахучести» помандера
Если помандеры утрачивают свой аромат, можно сбрызнуть их ароматическим маслом (запахи имеют огромную силу..) и поместить на несколько дней в герметично закрытую емкость, насыпав туда же гвоздику и другие специи.
Для того чтобы усилить «магические» свойства апельсина, его изготовлением надо заниматься в воскресенье. Его целебная сила будет больше. Современные белые колдуны верят, что все растения подвластны семи небесным телам: Солнцу, Луне, Марсу, Меркурию, Юпитеру, Венере. Сатурну. Апельсины – солнечный плод, а день Солнца – воскресенье. В этот день оранжевый плод привлекает максимум энергии, света, силы.
Как использовать помандер
Вы можете использовать помандер по своему усмотрению. Можно подвесить к потолку за ленточки, можно украсить им новогоднюю елку, а можно просто выложить на блюдо в качестве своеобразной икебаны. Их также можно вручать гостям. Сохраняются они очень долго. Со временем, по мере высыхания, апельсины уменьшаются в размере, источая замечательный аромат.
Для квартиры, где недавно уложен новый, а потому особенно ощутимо пахнущий линолеум, где есть курильщики или, в конце концов, просто никак не может поселиться уют и праздник, помандер – настоящее спасение.
[показать]
Главное, что при любом способе использование помандер будет наполнять ваш дом атмосферой новогодних праздников и уюта. А, кроме того, помандер снимет стресс и прогонит прочь депрессию и хандру.
Старинные помандеры