Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без муки
[600x400]
Продолжаю делать вкусные блюда. Торт получился очень шоколадный, нежный и просто тающий во рту. Шокоголикам посвящается.
Спасибо 
lanamoskalyuk за рецепт!
Ингредиенты:
10 1/2 ст. л. масла (я брала кокосовое)
5 больших яиц
450 гр качественного шоколада
1 ч. л. ванильного экстракта или цедра апельсина
Разогреть духовку до 190С.
Застелить форму пергаментной бумагой.
Смазать бока формы (взять 1/2 ст. л. масла).
Миксером взбить яйца со щепоткой соли (пока масса не станет в три раза больше), где то 8-10 минут.
В кастрюльке, на очень медленном огне, расплавить шоколад и 10 ст. л. масла (постоянно помешивая).
Аккуратно ввести шоколадную массу в яичную. Размешать. Добавить ваниль.
Вылить массу в форму и запечь 18 минут (не передержать в духовке!).
Центр торта должен остаться “мокрым”.
Остудить 30 минут.
Я украсила вареньем из черники и смородиной.
Очень вкусный торт! Рекомендую!
Отправляла тут недавно по работе сборные грузы, нашла отличную траспортную компанию, они работают не только по России, но ещё с Китаем и Европой. Может кому пригодится информация, работают они хорошо и расценки вменяемые.