[604x453]
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое;
Фарш 300-400 г;
Лук 2-3 шт;
Грибы шампиньоны;
Яйцо для глянца;
Сливки (если есть);
Соевый соус (куда без него).

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.
3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём".
4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.
5. Плетём косичку.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]