Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная запеканка за пять минут

[показать]

Остался у меня творог, а к чаю ничего нет и работы много в саду. Самый подходящий рецепт! Вот действительно рецепт быстрой выпечки. Творожная запеканка за 5 минут нежная и сочная.

творог – 400 граммов
манка – 5 стол. ложек
яйца куриные – 3 штуки
сметана, у меня 30% — 200 граммов
изюм – произвольно, у меня 100 граммов
соль – щепотка
сода – 0,5 чайной ложки

[показать]
Яйца размешать с сахаром, добавить сметану, размешать.
[показать]
Творог должен быть не сухой, чтобы в последствии не получились запеченные крупицы.
К яичной массе добавить, подавленный вилкой, творог, соль соду и размешать.
[показать]
В последнюю очередь всыпать манку.

Подобрать форму, у меня не большая 15 на 25см. Смазать сливочным маслом, дно присыпать немного манкой.
[показать]
Выложить нашу смесь в форму и поставить запекаться в духовку заранее разогретую до t 180* С.
Моя запеканка находилась в духовке 25 минут до красивого румянца сверху.
[показать]
Вот так быстро и без заморочек у меня на вечер к чаю была аппетитная творожная запеканка .
Такую домашнюю выпечку из творога оценят все, свободно ее можно приготовить на завтрак и детям и взрослым , получается сочная и питательная!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник