Ингредиенты: Мука - 1 кг 1ст.л. -дрожжей(быстродействующих) 1 ст. л. - сахара 2 ст.л. -сметаны, размешать ложкой и добавить 1 - яйцо +1литр - кефира, подогретого до комнатной температуры +70 мл - растительного масла.

Вымесить тесто руками и оставит в покое на 40 минут

Подсыпать примерно 300г муки на стол и выложить на муку тесто Вымешивать тесто, посыпав его 1 ч.л.(с верхом) солью и оставить в покое на 15минут

Раскатать тесто руками в пласт толщиной примерно в 5мм и вырезать стаканом кружочки.Все.