Ингредиенты:

Способ приготовления:

1 Отделить белки от желтков. Добавить в желтки половину сахара и взбить. Добавляем крахмал, какао, муку, разрыхлитель и все хорошенько взбиваем.

[показать]

2 Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Смешиваем две массы, хорошо перемешиваем и выливаем в форму. Запекаем 40 минут.

[показать]

3 Когда торт готов даем время ему остыть.

[показать]

4 Когда торт полностью остынет, острым ножом срезаем верх, чтобы получилось углубление, немного мякоти вынимаем оставляя бортики.

[показать]

5 Взбиваем сливки с сахаром, добавляем толченый миндаль и тертый шоколад.

[показать]

6 Мякоть которую вынули из торта, кидаем в блендер и когда получиться крошка тоже добавляем в крем.

[показать]

7 В торт первым слоем выкладываем первую половину крема

[показать]

8 Сверху выкладываем желе, которое я сделала заранее и заморозила, из сока апельсина и желатина. Затем опять крем.

[показать]

9 Накрываем крышечкой, затем ростапливаем шоколад и поливаем ним торт. Украшаем по вкусу.

[показать]

10 я виноград обмакивала в шоколад.

[показать]

11 Приятного аппетита!!!

[показать]

http://www.edimdoma.ru/recipes/27527