а чем отличаются огурцы-помидоры прямопорезонные от огурцов-помидоров подугломпорезанных? Вкус от этого не меняется - сто пудов, разве что только для эстетики..и то не всегда.. в салат так вообще можно резать и крошить как попало:)

Исходное сообщениеа чем отличаются огурцы-помидоры прямопорезонные от огурцов-помидоров подугломпорезанных? Вкус от этого не меняется - сто пудов, разве что только для эстетики..и то не всегда.. в салат так вообще можно резать и крошить как попало:)

Ошибаешься..:) Нарезанные наискосок овощи, намного сочнее...:)

LI 3.6.05

а мне пошто в салате овощной сок, мне овощ нужОн:) спасибо за совет.. поэксперементирую, посравниваю...потестю под каким углом сочность достигает максимума:) Думаю где-то меж 45тью и 78мью, превращу кухню в научно-исследовательскую лабораторию..обо результатах доложу:)

Исходное сообщениеа мне пошто в салате овощной сок, мне овощ нужОн:) спасибо за совет.. поэксперементирую, посравниваю...потестю под каким углом сочность достигает максимума:) Думаю где-то меж 45тью и 78мью, превращу кухню в научно-исследовательскую лабораторию..обо результатах доложу:)

Оптимально-60 градусов...)
Попробуй-попробуй.....:) Меня так корейцы с дунганами учили.....
Попробовал, действительно вкуснее и сочнее.:)
А сочная еда, всему голова.

LI 3.6.05

Исходное сообщениеа мне пошто в салате овощной сок, мне овощ нужОн:) спасибо за совет.. поэксперементирую, посравниваю...потестю под каким углом сочность достигает максимума:) Думаю где-то меж 45тью и 78мью, превращу кухню в научно-исследовательскую лабораторию..обо результатах доложу:)

Оптимально-60 градусов...)
Попробуй-попробуй.....:) Меня так корейцы с дунганами учили.....
Попробовал, действительно вкуснее и сочнее.:)
А сочная еда, всему голова.
---------------------------------------------------
Бум ждать впечатлений....:)

LI 3.6.05

наискосок по отношению к чему-?:)

Исходное сообщениенаискосок по отношению к чему-?:)

Ножа к овощу....:)

LI 3.6.05

ЙОДО, имеет ли значение в какой плоскости будет это "наискосок" ?
т.е режу ли я так - /- или так -\- или это будет -I- и "наскосок" -это под углом к плоскости доски, на которой режу?

Исходное сообщениеЙОДО, имеет ли значение в какой плоскости будет это "наискосок" ?
т.е режу ли я так - /- или так -\- или это будет -I- и "наскосок" -это под углом к плоскости доски, на которой режу?

Хм... К плоскости доски..... Хотя и к структуре ткани овоща, наискоск тоже применим.

LI 3.6.05