кулинария
29-07-2025 10:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты с рисом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты с рисом
Ингредиенты:
250 г цветной капусты,
120 г риса,
50 г муки,
100 г сыра,
100 мл сливок,мускатный орех,
1 ч ложка крахмала,
растительное масло,соль по вкусу
Приготовление:
Цветную капусту промойте, разберите на соцветия. На сковороде разогрейте растительное масло и
жарьте капусту 2-3 минуты на сильном огне. Затем добавьте к капусте заранее промытый в холодной
воде рис и готовьте еще 2 минуты. Огонь уменьшите, на сковороду влейте 250 мл воды, посолите, поперчите,
накройте крышку и тушите 15 минут.Когда рис немного набухнет, добавьте мускатный орех. Приготовьте
соус. В глубокой тарелке смешайте сливки, муку, соль, крахмал и тертый сыр. Содержимое сковороды залейте
соусом, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут. Снимите с огня запеканку,
остудите и потом нарежьте кусочками.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кулинария | iso1da - Дневник iso1da |
Лента друзей iso1da
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»