• Авторизация
Дневник Ирина_доденгефт Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожный кекс ГОСТ (Нежнейший, вкуснейший!!!))) 30-11-2011 20:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

  [показать]

Как я люблю ГОСТовские рецепты! Какие они всегда вкусные и никогда не подводят, всегда получаются. Не исключение и этот творожный кекс!
Источник: http://forum.say7.info/topic38642.html

Ингредиенты :
  • Мука-287 грамм.
  • Масло сливочное-155 грамм.
  • Сахар-330 грамм.
  • Творог(18%)-260 грамм.
  • Яйцо-3 шт.
  • Разрыхлитель-16 грамм.
  • Изюм(я не делала)
  • Сахарная пудра(для обсыпки)
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром миксером около 5 минут.
[показать]

Добавить творог,взбить хорошо до однородной массы.

[показать]

Добавить яйца,снова взбить.
[показать]

Добавляем разрыхлитель.16 грамм- это примерно 2 пачки
Теперь добавляем просеянную муку.Всё взбить
[показать]

Если хотите добавить изюм(я не добавляла),то сначала его нужно замочить в воде на несколько часов.Добавить его в тесто и размешать
Тесто выложить в форму,смазанную маслом.Поставить в горячую духовку,печь при температуре 180 градусов примерно 55 минут.Если середина останется сырой,то можно накрыть кекс фольгой во время выпечки.
[показать]

Печь до золотистой корочки и проверять сухой спички.
[показать]

Дать немного остыть,вынуть из формы.Охладить.Посыпать сахарной пудрой.
Дать постоять в сутки в холодильнике(терпите).
Подавать и наслаждаться нежнейшим вкусом кекса!
Приятного аппетита!
[показать]
АВТОР   Алия
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный кекс ГОСТ (Нежнейший, вкуснейший!!!))) | Ирина_доденгефт - Дневник Эркия | Лента друзей Ирина_доденгефт / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»