Фаршированные грибы

Ингредиенты:

Грибы - 225 гр. (больших).
Масло сливочное - 75 гр.
Лук - 1 шт. (мелко нарезанный).
Чеснок - 1 зуб. (раздавленный).
Хлебные крошки - 50 гр.


Технология.

1. Отрежьте ножки у грибов и мелко порежьте половину ножек
2. Растопите 50 г слив масла в средней кастрюле - 40-50сек(1мин), добавьте лук, чеснок и порезанные ножки и готовьте 2-3 (3,5)мин. Смешайте с хлебными крошками.
3. Переложите полученную смесь к грибным шляпкам.
4. Растопите оставшееся масло в мелкой посуде-30 сек. Поместите грибы в блюдо и готовьте 2-3 (3,5)мин.
Чтобы использовать в кач-ве легкой закуски, посыпьте тертым сыром перед шагом 4.
Подавать к столу HЕМЕДЛЕHHО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.)