[500x322]

Спечь бисквитный корж, пропитать его любым сиропом, выложить на него половинки консервированных абрикосов, промежутки между ними засыпать тертым шоколадом. Отдельно взбить 750 мл жирной сметаны с 1 ст. сахара, влить заранее приготовленный желатин (у меня 3 ст.л. "быстрорастворимого" в 1 ст. горячей воды  [показать]) . Вылить этот крем поверх абрикосов и поставить в холодильник. Украсить по желанию.