Домашнее тесто для лазаньи
22-10-2013 19:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
- 120 г манки
- 140 г муки+на доску
- 2 ст.л. топлёного масла
- 0,5 стакана тёплой воды
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сухого молока
Растопить в большой чаше сливочное масло (можно и оливковое взять)
Всыпать часть муки
Морскую соль
Сухое молоко
Манку
Вливаем тёплую воду
Замешиваем мягкое тесто,подсыпая остальную муку...Накрываем плёнкой и
оставляем в тепле на полчаса.
Готовое тесто делим на 4 части.
И раскатываем очень лёгкое в раскатке,эластичное тесто соответственно вашей
форме...Я делала под форму 25 см в диаметре.
Складываем пополам для удобства и переносим в смазанную форму
Раскрываем и прижимаем слегка. Можно с бортиками,можно без
Далее начинка...,сыр...,и так три раза,четвёртый слой теста с сыром.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашнее тесто для лазаньи | Margo088 - Дневник Дикая Кошка |
Лента друзей Margo088
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»