Мне так давно хотелось сделать этих пряничных человечков…:blush2:! И ,наконец-то,я это сделала к этому Рождеству.
Пряники получились оочень-ооочень вкусными,красивыми,ароматными!!Внучка(1.9 годика) в течении дня периодически наведывается к блюду с ароматными пряниками и они буквально «тают» у нее во рту!
Я сделала 2 вида пряничных человечков и 1 вид ангелочков,разрисовав их белой глазурью. Шаблоны для человечков я скачала в интернете,затем распечатала на принтере на обычной офисной бумаге.Можно сделать их на картоне,но его у меня под рукой не оказалось…А форму ангела(профиль) я купила с набором высечек для теста.

При замешивании теста я использовала 250г стакан,возможно,автор рецепта имел в виду стаканчик на 200г,т.к. тесто получилось очень крутым и не держалась форма.Поэтому я добавила еще 1 целое яйцо и получилось в самый раз)).
Глазурью я пыталась рисовать с кондитерского шприца,но отверстие в насадке было великовато и рисунок немного расплывался.Я взяла обычный лист бумаги,сложила его конусом,оставив крохотное отверстие в основании конуса, и сделала 2-3 витка скотчем вокруг него.Насколько удобнее создавался рисунок на пряниках и насколько он был ажурнее,красивее!У меня получилась почти копия настоящего мультяшного Пряничного человечка!Разница была лишь в более светлом оттенке теста,т.к. я положила в него мед,а не патоку,ведь человечков я делала для маленького ребенка.И хотелось побольше пользы для малышки.
Рождественский вечер у нас был,действительно,волшебным и мультяшно-сказочным

Серия сообщений "Десерты,пудинги,выпечка":

Часть 1 - Пудинг с черникой
Часть 2 - Печенье 1 минута
...
Часть 26 - Итальянское печенье «Флорентини»,глазированное шоколадом с миндалем
Часть 27 - Творожное суфле
Часть 28 - Моя рецензия к рецепту "Пряничные Человечки.Имбирное печенье"