Японская кухня

[показать]

Залито на ifolder.ru, depositfiles.com и rapidshare.com.
 

Название: Японская кухня
Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Вече
Год: 2007
Страниц: 501
Формат: pdf
Размер: 5.56 Мб
ISBN: 978-5-9533-2362-8
Качество: хорошее (OCR)

Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости. Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты, подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда.