[380x330]Этот незатейливый, но вкусный салатик готовится очень просто! Если красиво его подать, например в креманках или бокалах, станет отличным украшением даже новогоднего стола!
-
капуста- 100 г;
-
крабовое мясо - 50 г;
-
креветки отварные - 30 шт;
-
кукуруза консервированная - 0,5 бан.;
-
зелень (по вкусу);
-
йогурт - 100 г;
-
лимон - 0,5 шт;
-
соль ;
-
сахар ;
Капусту нужно тонко нарезать, добавить по щепотке соли и сахара и перетереть руками.
Добавить нарезанное крабовое мясо (или палочки), отваренные и очищенные креветки, зелень, кукурузу.
Йогурт без добавок посолить, добавить сок половины лимона и перемешать.
Заправить салат и украсить зеленью и дольками лимона.
Приятного аппетита!
P.S.
Мои непутевые заметки--- делала с морской капустой (ламинарией), и заместо кукурузы добавила огурец. Получилось просто ням-ням! =)
Так же можно сделать с пекинской капустой. Думаю не плохо получится.