[416x312]Ингредиенты

• Чернослив без косточки — 400 г
• Орехи грецкие — 200 г
• Сметана (жирная) — 350 мл
• Сахарная пудра — 150 г
• Желатин (без горки) — 2 ст. л.
  
  Чернослив запарить. Желатин распустить в молоке. Орехи и чернослив измельчить(кухонными ножницами) и соеденить.
  Сметану взбить с сах.пудрой. Желатин подогреть до полного растворения и процедить добавить к сметане и хорошо перемешать. Соединить чернослив и сметану и хорошо перемешать. Черносливно - сметанную смесь вылить в форму и поставить в холодильник для застывания. Через 2 часа десерт был готов достать его из формы и украсить /шок. крошка, орехи, сироп/. 

Вот здесь

Спасибо автору за прекрасный рецепт. Сделала на днях. Нам очень понравился.