Вкусный уголок.
Солю сало так! Самый вкусный рецепт сала в рассоле - вкуснее просто не найти. И если Вы не знаете как посолить сало - Обязательно попробуйте этот способ. Кусочек сала с черным хлебом - это вкусно и полезно.
Нам потребуется:
Сало
Лавровый лист,
Перец горошком
Чеснок и специи по желанию Для маринада на 1л воды:
Соль - 5ст л (130-150гр)