Продукты берем такие:

 

1.Мука пшеничная - 400 г.

2.Масло сливочное - 250 г.

3.Творог - 500 г.

4.Какао-порошок - 4 ст.л.

5.Яйца - 4 шт

6.Сахар - 350 г.

7.Ванильный сахар - 1 пачка

8.Крахмал - 3 ст.л.

9.Сметана - 100 г.

 

А всем кто ищет дом престарелых. Просто переходим по ссылке и узнаем все про него. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар

 

Второй шаг.

Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть

 

Третий шаг.

Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки

 

Четвертый шаг.

Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал

 

Пятый шаг.

Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки

 

Шестой шаг.

Сверху засыпать оставшейся крошкой.

 

Последний шаг.

Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах

 

Всем приятного!!