[показать]

На одну литровую банку: 650 г абрикосов 250 г сахара 350 мл воды 0,5 ч.л. лимонной кислоты Абрикосы помыть, разрезать на половинки, удалить косточки, плотно уложить в банки. Приготовить горячий сироп. Залить абрикосы сиропом, оставить на 30 минут под крышками. Можно завернуть в полотенце. Слить сироп в кастрюлю, довести до кипения, добавить лимонную кислоту. Залить банки сиропом. Стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

ИСТОЧНИК: http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43784393444/Zapasyi-Rodinyi-Abrikosyi-v-sirope.?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1