• Авторизация
Дневник Natasha_Luks Лента друзей - Дневник - Полная версия


НАЖАРИЛА, ОБМАЗАЛА, ЗАВЕРНУЛА… ПОЛУЧИЛСЯ БЛИННЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ НЕВИДАННОЙ КРАСОТЫ 03-06-2018 12:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Необычный торт из блинов с клубникой, точно ароматная роза, радует не только оригинальной подачей, но и потрясающим вкусом. Скорее записывай.

Торт из блинов

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 60 г растопленного сливочного масла
  • 6 ст. л. сахара
  • 3 яйца
  • 3 ст. молока
  • 250 г сливочного сыра
  • 80 мл сливок 15%-й жирности
  • 150 г свежей клубники

Необычайно вкусный торт разлетается в мгновение ока! Так что учти, что количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Приготовление

  1. В глубокой посуде смешай просеянную муку, растопленное сливочное масло, 3 ст. л. сахара (вторая половина пойдет на крем) и яйца. Тщательно перемешай.
  2. Вливай молоко постепенно, по половине стакана, постоянно помешивая будущее тесто для блинов. В итоге должно получиться жидкое тесто без комочков.
  3. Тесто процеди через сито и отправь в холодильник на 30 минут.
  4. Пока тесто подходит, займись кремом. В миску выложи сливочный сыр, добавь оставшиеся 3 ст. л. сахара и тщательно взбей миксером.
  5. Влей в смесь сливки и еще раз взбей до образования однородной массы без комочков. Крем готов!
  6. Достань тесто из холодильника, смажь разогретую сковороду небольшим количеством сливочного масла и начинай выпекать блины. 3 минуты с одной стороны и 1 минуты с другой будет достаточно.
  7. Сложи готовые блины в стопку и дождись, пока они остынут. Разрежь каждый блин надвое, а затем каждую половину еще надвое. Из каждого блина должно получиться 4 тонкие полоски.
  8. Уложи два блина на доску, чтобы край одного заходил на край другого, смажь кремом и уложи клубнику, нарезанную тонкими ломтиками, на верхний край блина. Заверни блин в рулет.
  9. То же проделай с другими блинными полосками, чередуя слои с клубникой и без нее. Заверни первый блинный рулет во второй, второй в третий и так далее. Когда сворачивать блинный торт станет сложно, уложи его на тарелку.
  10. Оставшиеся ломтики блинов смажь кремом и бережно уложи вокруг основного блюда, слегка прижимая их.
  11. Отправь готовый блинный торт с клубникой в холодильник на 20 минут, затем нарежь и подавай аппетитное лакомство к столу!
взято здесь: http://ourcosyhome.ru/blog/43800152423/Nazharila,-obmazala,-zavernula%E2%80%A6-Poluchilsya-blinnyiy-tort-s-klub?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НАЖАРИЛА, ОБМАЗАЛА, ЗАВЕРНУЛА… ПОЛУЧИЛСЯ БЛИННЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ НЕВИДАННОЙ КРАСОТЫ | Natasha_Luks - Дневник Natasha_Luks | Лента друзей Natasha_Luks / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»