[показать]

Ингредиенты:

• 300-400 г тыквы
• 400 г куриного фарша*
• 1 яйцо
• 1 луковица

• 1 долька чеснока
• 50 г нежирного твердого сыра
• соль, перец, кайенский перец, петрушка

Для соуса:

• 1 луковица
• или 2-3 свежих помидора
• немного воды, соль, перец

*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок