Открываю холодильник, там вчерашнее пюре, кусочек сыра и немного салями. «Не густо…» — подумала я, но как хозяйка, которая ценит в еде не только содержание, но и форму, я решила превратить это обыденное трио в нечто пикантное. Делюсь рецептом!
«Так Просто!» расскажет, что можно приготовить из пюре, чтобы и семью удивить, и полакомиться на славу. Красивый и необычный картофельный рулет станет твоей визитной карточкой, ведь удивляет не только содержимым, но и подачей. Итак, начнем…
ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг картофеля 0,5 ст. пшеничной муки 2 яйца 150–200 г салями 150 г твердого сыра 1,5 ч. л. орегано 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. сушеного базилика оль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвари очищенный картофель, а затем сделай из него пюре или используй уже готовое пюре.
Пюре посоли, поперчи, добавь орегано, базилик, чесночный порошок, яйца и муку. Тщательно перемешай все ингредиенты.
Тонкими ломтиками нарежь салями, разложи на пергаментной бумаге, а сверху покрой слоем картофельного пюре.
Тонко нарежь или натри на терке сыр и выложи его слоем на картофельное пюре.
Далее всё необходимо аккуратно свернуть в рулет, упаковав в пергамент для выпекания. Пергаментную «конфету» с пюре, салями и сыром отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Сыр должен расплавиться, а пюре пропечься.
Готовое лакомство подавай к столу. При желании в такой необычный рулет можно положить свежую зелень, украсить его ломтиками томатов или полить любимым соусом. Сытно и вкусно!
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43153271616/Varyu-kartofel,-narezayu-salyami,-a-zatem-plotno-svorachivayu%E2%80%A6-N?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_4&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
