Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. 

Ингредиенты: 

куриная грудка - 3 шт 
2-3 ст. л. майонеза 
1 яйцо 
2-3 ст. л. муки или крахмала 
соль, перец по-вкусу 
3-4 зубчика чеснока 
щепотка карри

Приготовление: 

1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. 

2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.  Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы.

В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень.

Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.