[показать]

Молочная сыворотка — жидкость, которая остаётся после сворачивания и процеживания молока. Сыворотка очень ценна. Она не содержит жиров, но имеет большое количество легко усваиваемых белков. В сравнении с другими белками, существующими в природе, белки в сыворотке крайне полезны и ценны.

Читать далее…