Мобильный LiveInternet Восхитительный творожный кекс "Ниточка"

Авторизация

Дневник НикольС Лента друзей - Дневник - Полная версия

Восхитительный творожный кекс "Ниточка" 13-02-2019 17:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- как раз то, что вам нужно!

Нежный, мягкий кекс с пористой структурой. Он ещё и красивый в разрезе. Словно ниточки протянуты по влажной серединке. Печь нужно непременно! Рецепт: Творожный кекс Ниточка

Не забудьте нажать НРАВИТСЯ. Благодарю за просмотр.

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 3 шт
Творог (9%) — 200 г
Цедра лимона (цедра одного лимона) — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Коньяк (можно не использовать) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить пакетик ванильного сахара

Затем по одному добавить яйца ). Хорошо взбить массу.

Добавить теперь творога 9 % (предварительно пробить блендером), затем цедру и коньяк -хорошо перемешать.

Ввести просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли -хорошо перемешать. Тесто как хорошая густая сметана.

Форму смазать маслом, положить 1/3 часть теста

Через сито просеять на тесто какао.

Положить ещё 1/3 часть теста, посыпать снова какао и выложить оставшееся тесто

Отправить в разогретую духовку при 180 -на 20 минут!!! Ровно через это время -по верхушке кекса " пройтись " острым ножом, и опять в духовку минут на 40.

Кекс остудить на решётке.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Творожный кекс "Ниточка"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Восхитительный творожный кекс "Ниточка" | НикольС - Дневник НикольС | Лента друзей НикольС / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»