Потрясающе нежный, вкусный бисквитный торт, который тает во рту. Легкий бисквит, пропитанный вкуснейшим масляным кремом с варёной сгущёнкой.
На форму диаметром 22 см
Бисквит:
- 4 яйца
- 140г сахара
- 20г крахмала
- 130г муки
- 50г грецких орехов(по желанию)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка ванилина
* яйца комнатной температуры, я использовала Д-0, вес яиц без скорлупы 200г
* крахмал кукурузный
Выпекать бисквит в разогретой до 180°С духовке ~ 40-50 минут. Дверцу духовки не открывать первые 30 минут. Готовность бисквита можно проверить деревянной палочкой. Она должна быть полностью сухой.