ranja.livejournal.com/570009.html

Пропорции по настроению:

Слоёное тесто
Моцарелла
1,5 мясистых помидоров

5-6 листиков базилика
1 стол лож оливкового масла

Соль, перец


Ход действий

Слоеное тесто нарезала на квадратики.
Натыкала квадратики вилкой.
Натёрла моцареллу, распределила по квадратикам.
Посолила, поперчила.

Помидоры тонко нарезала.
Распределила по половинке помидорного кружка на квадратики.

Мелко нарезала базилик.
Смешала оливковое масло, базилик, соль, перец.
Кисточкой размазала масло с базиликом по помидорам.

В духовку 200 град минут на 25.
Всё.