vi-delight.livejournal.com/...tml#cutid1

[показать]

Помидорки черри (на один такой бокал у меня уходит 20 штучек)
Сливочный сыр (на Ваш вкус, у меня это "Филадельфия")
Рафинированное растительное масло
Чеснок
Соль

В каждой помидорке сделать аккуратный вырез самым острым ножом (чтобы не повредить саму помидорку, они легко трескаются), дать стечь соку. Потереть чеснок на тёрке. Макнуть кончик ножа в соль, взять помидорку и провести внутри. Таким же образом добавить внутрь немного чеснока. Затем заполнить сыром и сложить в красивую прозрачную ёмкость сыром вверх. Залить растительным маслом и дать постоять минут 40.