mariha-kitchen.livejournal....40802.html

3 картофелины, нарезанные мелкими кубиками
1 ст.л. сладкой паприки
1 большая луковица
1/2 стакана молока (воды в данном случае)
соль и черный перец, молотый
4 ст.л. оливкового масла для жарки


Разогрейте в сотейнике масло, нарежьте и обжарьте до мягкости лук. Добавьте туда же картофель, специи и хорошенько перемешайте.
Влейте молоко (воду) , доведите до кипения и тушите на маленьком огне до готовности (примерно 15 минут).