Шашлык овощной

[700x525]

Ингредиенты кабачки -2шт

баклажаны 2-шт

помидоры 1кг соль,

специи по вкусу

Кабачки и баклажаны нарезаем толстыми кольцами,натираем солью и специями и нанизываем на шампуры, чередуя с помидорами. обжариваем на мангале, выкладываем на блюдо , посыпаем маринованным луком и свежей зеленью. [700x525]

источник

Серия сообщений "постное":
Часть 1 - Колбаса постная
Часть 2 - Постный хлеб с начинкой из грибов и красного лука
Часть 3 - Гороховые котлеты
Часть 4 - Шашлык