Показываю, как готовлю мини-пиццы за 15 минут для детей (без теста и заморочек)!
Начинку сами понимаете, что можете взять на свой вкус. Я взял самый простой набор - колбаска вареная, огурцы маринованные и сыр. На начинке мы останавливаться не будем, так как у всех свои предпочтения.
Все это дело, чтоб не заморачиваться с нарезкой и сократить время готовки, я натер на крупной терке. Колбасу смешал с огурцом, а сыр отдельно.
А вот основа у нас весьма интересная - обычный тостовый хлеб. Если тостовый хлеб свежий, да и не обязательно тостовый, то он хорошо принимает любую форму.
Однако, я в рецепте использую тостовый хлеб в синей упаковке (думаю, вы поняли о каком хлебе я говорю)
Предвидя дальнейшие комментарии о том, что это не хлеб - соглашаюсь с вами на 100%, но, блин, он вкусный и из него можно хоть носки себе любимому слепить.
Смотрите, сделать так, чтоб пицца не при готовке не превратилась в кашу.
Берем хлеб и раскатываем его скалкой.
Берем тарелку нужного диаметра и вырезаем круглую форму.
Далее, пока духовка нагревается, мы слегка обжарим его на сковороде, чтоб в дальнейшем хлеб не затвердевал. Размазываем кетчуп, а я еще немного мазика капнул.
Раскинули начинку и поставили в духовку. Я ставил режим конвекции, чтоб это дело ни в коем случае не варилось, а подсохло.
200 градусов 10-15 минут и готово.
Фоторецепт приготовления мини-пицц:
2.
3.
4.
5.
6.
Скажите, что это просто бутерброд, а не пицца? Не могу с вами не согласиться, но ребенок сказал, что это пицца. Так что пусть будет пицца))
Основа хрустящая, внутри пицца сочная. Короче, хороший рецепт!
Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных Фото и ВидеоРецептов: