Ингредиенты
яйцо 3 шт
сметана 5 ст.л
майонез 3 ст.л
мука 6-7 ст.л
соль 1 ч.л
разрыхлитель 1 ч.л
для начинки:
капуста 500 гр
маргарин 125 гр
Шаг 1
Капусту тонко нашинковать.
Шаг 2
Высыпать капусту в форму для запекания. Маргарин растопить.
Шаг 3
Соединить яйца, майонез, маргарин, сметану и соль. Всё хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать. Растопленный маргарин вылить на капусту.
Шаг 4
Вылить тесто на капусту. Поставить пирог в заранее разогретую духовку.
Шаг 5
Выпекать при 180 градусах примерно 25-30 минут до зарумянивания верхушки пирога. Сочный, нежный и очень вкусный пирог готов.
Приятного аппетита!