Завитушки с сыром из листового слоеного теста

 

Ингредиенты:

 

дрожжевое слоеное тесто — 450 г

сулугуни — 200 г

яйцо — 1 штука (для смазывания изделий)

семена льна

 

Приготовление:

 

Выкладываем пласт теста на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем. Разрезаем его на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.

 

На каждую полоску теста выкладываем натертый сулугуни.

 

Сворачиваем его в трубочку, защипывая по всей длине.

 

 

Сбрызните слегка тесто водой – это поможет при сворачивании изделию держаться.

 

Сворачиваем полосочки по кругу.

 

 

Смазываем взбитым яйцом и украшаем льняными семечками.

 

 

Выпекаем при 200 С в течение 15-17 минут.

 

 

Источники: alimero.ru, coocook.me