Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение

Оладьи постные "Обжорка".

Из кулинарной книги Вреденки (за что ей спасибо) [показать]
Я попробовала пожарить такие оладушки - очень понравилось, рецептик прям для меня: легко и вкусно.. Рекомендую норму продуктов увеличить минимум в два раза, все-равно съедят...))))

[показать]

Ингредиенты:
Теплая вода -1 стакан
Дрожжи сухие -1 ч.л
Соль на кончик ножа
Сахар -2 ст.л
ванилин (по желанию)
мука - примерно 1,5 стакана


Способ приготовления:

Смешиваем все ингредиенты.

Муку добавляем постепенно ( Тесто не должно быть очень жидким).

Ставим тесто в теплое место на 30-40мин. Можно делать оладьи с начинкой (если фрукты ,то перемешиваем их с тестом).

Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду и обжариваем с обеих сторон (хорошо бы накрыть сковородку крышкой). Чтобы тесто не липло, смочите ложку водой!

Серия сообщений "ПОСТ":

Часть 1 - Невероятно вкусный завтрак в пост - оладьи и "манная каша. Это что-то..."
Часть 2 - Лепешки на минеральной воде (Просто, быстро, вкусно! Не только для поста.)))
Часть 3 - Оладьи постные "Обжорка".
Часть 4 - Постное монастырское тесто (видеорецепт)
Часть 5 - Постные сладкие булочки.