• Авторизация
Дневник Мальцева_Марина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Восторг"- вкус оправдывает название! 06-04-2020 15:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салат «Восторг» - вкус оправдывает название (я влюбилась в этот рецепт).
Салат "Восторг" с корейской морковью готовится из минимального количества абсолютно простых продуктов. Он имеет несложную рецептуру приготовления, при этом вкус блюда оправдывает его название.
Салат выкладывается послойно, благодаря чему выглядит очень красиво и ярко. Подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничной подачи.
  Ингредиенты:
  • филе куриное - 1 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • шампиньоны - 300 г
  • лук - 1 шт.
  • морковь по-корейски - 150 г
  • майонез - 100 г
  • масло растительное - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу 
Шаг 1 из 10
Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 2 из 10
Грибы ополосните, нарежьте сегментами среднего размера. Лук очистите, нашинкуйте кубиками. Шампиньоны закиньте вместе с луковой нарезкой
на разогретую поверхность сковороды. Сначала выпарьте всю жидкость,
затем влейте масло. Жарьте смесь 3 минуты, в процессе посолите.
Шаг 3 из 10
Куриное филе сварите до готовности в подсоленной воде. Примерный период
варки - 20 минут с момента закипания воды. Мясо остудите, нарежьте кубиками.
Шаг 4 из 10
Для формирования салата возьмите формовочное кольцо, установите его на
плоскую тарелку.  Первым слоем выложите жареные с луком шампиньоны,
сверху нанесите тонкий слой майонеза, разровняйте.
Шаг 5 из 10
На грибы уложите мясную нарезку.
Шаг 6 из 10
Курицу тоже смажьте майонезом.
Шаг 7 из 10
Огурцы ополосните, нарежьте соломкой. Сформируйте очередной слой.
Огурцы покрывать майонезом не нужно.
Шаг 8 из 10
Морковь по-корейски разрежьте на более короткие полоски. Выложите на
свежие огурцы. Данный слой тоже не стоит покрывать майонезом.
Шаг 9 из 10
Уберите формовочное кольцо, сверху блюдо украсьте измельченной
свежей зеленью.
Шаг 10 из 10
Настаивать салат «Восторг» не нужно, после приготовления
его необходимо сразу подать на стол.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Восторг"- вкус оправдывает название! | Мальцева_Марина - Я об одном Всевышнего прошу... хранить людей, которых я люблю! | Лента друзей Мальцева_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»