• Авторизация
Дневник Мальцева_Марина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог "Выручайка": очень простой, но невероятно вкусный! 12-09-2019 08:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пирог "Выручайка": очень простой, но невероятно вкусный!
Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым рецептом пирога из сайры и картофеля.
У нас получится очень вкусный, нежный и сочный пирог, при этом мы ничего не будем раскатывать и защипывать!
Посмотрите, насколько аппетитно он выглядит!Пирог из сайры и картофеля
Заинтересовала? Так давайте уже начнём!
Приготовление теста:
В миску вбейте 2 яйца, добавьте к нему 1/3 чайной ложки соды и немного соли.
Всё перемешайте.Яйца взбиваем
Яйца взбиваем. К взбитым яйцам отправьте по 160 грамм сметаны и майонеза.
Добавляем майонез и сметану
Хорошенько перемешайте венчиком.
Перемешиваем ингредиенты
К получившейся смеси добавьте 4 столовые ложки муки с горкой и перемешайте
до получения однородной массы без комочков.
Готовое тестоТесто готово. Оно должно получиться жидким, как сметана. Поэтому не удивляйтесь.
Приготовление начинки.
Готовое тесто уберите в сторону: займёмся приготовление начинки. 1 банку сайры без жидкости переложите в удобную миску и вилкой измельчите:
Разминаем сайру
1 луковицу нарежьте и мелко порубите.
Луковицу нарезаем
2 средние картофелины натрите на крупной тёрке.

Натираем картофель на теркеВыжмите жидкость с картофеля руками.

Отжимаем жидкость с картофеляПоложите натертый картофель в миску, посолите, поперчите и перемешайте.

Картофель солим и перчим
Подготовка пирога.
Приступите к подготовке пирога. Противень обильно смажьте сливочным маслом.
Смазываем противень
Половину теста налейте на подготовленный противень и равномерно распределите.
Распределяем тесто по противню
На распределенное тесто выложите натертый картофель и разровняйте.
Выкладываем картофель
Поверх картофеля посыпьте лук, а затем выложите сайру.
Разравниваем сайру
Сверху залейте оставшуюся половину теста.
Распределяем оставшееся тесто
Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте 35-40 минут.
Отправляем пирог в духовку
Если по истечении 35-40 минут вы не уверены в готовности пирога, то проверьте деревянной шпажкой.
Пирог из картофеля и сайры готов! Его можно сразу нарезать и подать к столу.
Нарезанный пирог
Такой пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Ольга_Фадейкина 12-09-2019-15:46 удалить
С БЛАГОДАРНОСТЬЮ ЦИТИРУЮ...
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог "Выручайка": очень простой, но невероятно вкусный! | Мальцева_Марина - Я об одном Всевышнего прошу... хранить людей, которых я люблю! | Лента друзей Мальцева_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»