Ватрушечки с курицей и грибами!
27-06-2019 07:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Девочки, нашла этот рецепт и хочу поделится им с Вами! Это просто супер закуска, любые пирожки отдыхают! Особенно это блюдо оценят мужчины. Вкусно! 
Ингредиенты для картофельных ватрушек:
- пол кило картошки
- куриное филе - 250 г
- грибы - 200 г
- яйца - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- мука - 2 ст. л.
- майонез - 1 ст. л.
- зелень - 20 г
- твёрдый сыр - 100 г
- растительное масло
- масло сливочное - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить картофельные ватрушки с курицей и грибами:
Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, масло сливочное, муку, зелень по вкусу.
Курицу мелко нарезать, а потом обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный чеснок.
Также обжарить грибы и добавить измельчённый лук. Жарить ингредиенты вместе пару минут, помешивая.
Курицу с грибами соединить, затем добавить майонез, соль, специи и перец. Всё хорошо перемешать..
Тесто (картофельное пюре) остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом.
Для формирования ватрушки можно использовать стакан, с помощью которого в каждом лепёшке делаем углубление для начинки.
Потом ватрушки смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 160 градусах 15 минут.
Комментарии (2):
MISTER_MIGELL
29-06-2019-10:24
удалить
Ух,ты, ватрушки!не оттянешь за ушки...
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ватрушечки с курицей и грибами! | Мальцева_Марина - Я об одном Всевышнего прошу... хранить людей, которых я люблю! |
Лента друзей Мальцева_Марина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»