• Авторизация
Дневник Мальцева_Марина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкуснятина из детства! 30-05-2019 09:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вкуснятина из детства: творожные пончики.
Пончики творожные за 10 минут!
Ингредиенты:
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 3-5 ст. л.
  • творог жирный - 250 г
  • мука пшеничная - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л. с верхом
  • ванильный сахар - маленький пакетик
  • cоль по вкусу
  • сахарная пудра для подачи
  • масло для фритюра
Приготовление:
  • Яйцо взбейте в пену с сахаром и ванилином, добавьте творог, соль, муку с разрыхлителем и замесите тесто.
  • На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
  • В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.
  • Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.
Получаются творожные пончики очень вкусные – снаружи хрустящая золотистая корочка, а внутри сладкое нежное творожное тесто, которое просто тает во рту.
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкуснятина из детства! | Мальцева_Марина - Я об одном Всевышнего прошу... хранить людей, которых я люблю! | Лента друзей Мальцева_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»