"Сахар обязательно должен присутствовать в вашем ежедневном рационе, т.к. глюкоза, которая синтезируется в организме из сахара, является чрезвычайно важным питательным веществом, которое заряжает вас энергией и позволяет выполнять ту или иную работу. Полностью отказываясь от сладкого, вы заставляете свое тело работать в стрессовом режиме, что нередко может приводить к серьезным последствиям", — рассказывают ученые.
Сахар так же участвует в биологических механизмах, итогом которых является синтез дофамина — важнейшего нейромедиатора, отвечающего за хорошее настроение.
Ожирение и проблемы с самочувствием возникают не потому, что человек ест сахар, — в основном, их провоцируют постоянное переедание в совокупности с малоподвижным образом жизни.
Врачи рекомендовали для здоровья употреблять сахар и черный шоколад. Они посоветовали есть фрукты, так как там содержатся натуральные сахара. В любом случае, пренебрегать сахаром ни в коем случае нельзя.