Ингредиенты:
• 700 гр. очищенных крупных креветок (чем больше размер креветок, тем лучше)
Ингредиенты для маринада:
• 1 ч.л. мелко нарубленного укропа
• 50 мл апельсинового сока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. соевого соуса
• черный перец
Ингредиенты для апельсинового масла:
• 100 гр. сливочного масла
• цедра половины апельсина
• 1 ч.л. апельсинового сока
• черный перец
Способ приготовления креветок в апельсиновом масле:
Приготовить маринад и залить им креветки на 30 минут.
Размягченное масло смешать с апельсиновым соком, цедрой и черным перцем (можно миксером).
Сформировать масло в комочек и дать застыть в холодильнике.
На хорошо разогретую сковородку выложить креветки, прожарить минуты 2 одну сторону, затем добавить апельсинового масла и перевернуть на вторую сторону.
Если креветки мелкие - просто сначала выпарить жидкость, потом добавить апельсиновое масло и пожарить в нем креветки, периодически помешивая, не долго, пока они не пропитаются маслом.
Подать остывшими, надетыми на шампурчики. Креветки в апельсиновом масле готовы!
Приятного Вам аппетита!
***************************************
Полезное в сети:
[показать]
Если Вы хотите купить футбольный газон, тогда Вам нужно обратиться в компанию "Зелёные горизонты".
Компания готова предоставить Вам готовый натуральный газон для футбола.
Ведь, правильно оборудованный футбольный газон – залог яркой и честной игры.